こんにちはっ！！スタッフKです♫～♪＼(♡ ´ ∨｀♡)／♪～♫
なかなか開けない梅雨･･･
長く続く雨････
早くカラッと晴れて洗濯物をお外に干したいと切に願うこの頃です( ´^` )
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突然ですが、ジンギスカンってお好きですか？
私、正直あの獣臭と硬さが苦手で嫌いでした｡｡｡(´._.｀)｡｡｡
嫌い･････････だったんですが！！！！
ジンギスカンが苦手な方でも美味しく食べられる|•’-‘•)و✧
そんなお店があるのです♪
2018年12月6日OPENしたジンギスカン ゴリラ。
美味しいのでお勧めですよ～。家族ではまってます^^
小学４年の娘も大好きみたいです。
基本セット\980(税抜）希少アイスランドシープ生ラム肉カルビ／野菜
・国内輸入率1～2％といわれる希少なアイスランドシープを扱っているそうです。
ビールにすごくあいますね～。
（飲むと写真撮影そっちのけになってしまうので今回も写真が少ないのはお許しください）
健康や美容にも良いとされている羊肉。
少し調べてみたので参考に～～
生後一年未満の仔羊肉のことをラムと言うそうですがアイスランドシープは生後半年未満の仔羊肉を出荷しているため、
羊肉独特の臭みがなく肉質はきめ細やかでより柔らかいのだとかƪ(• ε• )∫ʃ
また、脂が溶ける温度はお肉によって異なり、豚肉や鶏肉は30度、牛肉は40度、ラムは44度。
腸内に入ったラム肉の脂は溶けることなく通過！すごいですね♥︎
- 40代がしっかり摂るべきたんぱく源は、魚や豆腐・鶏肉より赤身のお肉、中でも羊肉は美容と健康に欠かせないのです
- L－カルニチンが食肉の中で一番多い
- 鉄・ビタミンB群、亜鉛を含む必須アミノ酸がバランスよく含まれる
- 不飽和脂肪酸が豊富
ヘルシーなお肉というと、鶏肉を思い浮かべる方が多いと思いますが、特に羊肉はタンパク質（アミノ酸）
のバランスに優れ、脂肪燃焼によるエネルギー生成に欠かせないL－カルニチンが食肉の中でももっとも
豊富に含まれているそうです。
しかも！
L－カルニチンの生成に必要なビタミンB群・鉄も含まれる優れもの。
このL－カルニチンはもともと人間の体内で作られているものですが、２０歳前後をピークに合成量は低下する一方
なのでぜひ羊肉を食べダイエットや疲労回復・アンチエイジングに役立てていきましょう=͟͟͞͞➳❥
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もく いえ
木のち家
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